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四月

四川中烟创造新品研发工作纪实

作者: admin
分类: 雪茄新闻
发布时间: 2018-04-21 20:27

烟草在线据西方烟草网报道  与其模拟,不如求异——这个思绪,是向义贵和同事们走了两个月“弯路”后悟出的。
向义贵是四川中烟工业无限责任公司“长城”(传奇)规格香料烟项目组组长。2015年7月,在其掌管下,项目组开端研发一款20元价位的卷烟新品。
可直到2015年9月底,各有新意的10款测试品都被项目组否决了,理由是:没有特征,走不出模拟怪圈。
“目前国际卷烟商品众多,高中高档均有佼佼者,想做出让消费者眼前一亮的创新型商品,很难。”向义贵以为,即使把同类商品做得更好,也不一定能顺应以后“挤压式增长”的应战。
后来,奔着创始中式卷烟新品类的目的,项目组大胆采用“保持烤烟原料、使用雪茄工艺”的求异之法,研制出独具特征的香料烟原料,走出了一条看似往常的奇崛之路。
瞄准特性化消费需求
从模拟型排浪式消费向特性化多样化消费转变,是卷烟工业企业推进商品研发的重要遵照。
2015年11月挂牌伊始,四川中烟就将特性化、差别化列爲商品研发次要方向,并创始“商品研发摘牌”形式,让基层“听得见炮声的人”决策,参与或掌管研发。
在成爲项目组组长前,向义贵是四川中烟雪茄推广分中心成都片区市场经理,深谙市场需求。
后来,从包装、吸味、工艺等着手,项目组耗时两个多月推出10款测试品,仍解脱不了在售滞销烟的套路。向义贵坚持以为,理想中的“拳头商品”不能再走老路子。经过模拟的套路,做一款短工夫内逾越行业成熟品牌的商品,不理想。
项目组的最终结论是——与其模拟,不如求异。
异在何处?
第一,定位20元整价位——投合购置习气,顺应批发客户和消费者需求;第二,弃用烤烟原料——在原料运用上独辟蹊径,改用香料烟爲次要原料。
关于前者,项目组以为,2015年提税顺价后,20元整价位卷烟较少,招致局部消费者自动降低消费构造或不情愿地进步构造。无疑,20元整价位卷烟具有很大开展潜力。
“只需货源投放不呈现严重失误,整价位还有利于价钱坚硬。价钱波动了,商品才干坚持良好形态。”向义贵补充说。
在项目组看来,这个思绪最特别之处在于原料差别化——用香料烟叶取代烤烟。
普通状况下,香料烟在卷烟配方中次要用来添加卷烟香气,占比拟少。但作爲次要原料加工卷烟,国际尚无先例。
“香料烟叶香气更浓郁、焦油释放量更低,用它做次要原料,既突出了烟草原味本香,又降低了烟草危害指数。”向义贵说。
基于工艺的中心竞争力
需求可精准定位、思绪可一挥而就,但真正做出叫好又叫座的商品,非要下一番真功夫不可。
香料烟叶属于晾晒烟的一种,由于未经烘烤,杂气难除。用香料烟叶加工卷烟,区别于传统工艺,这在技术上是一个不小的应战。
有人调侃向义贵,说他硬要把面粉做成米饭,是想入非非。可向义贵觉得,正由于很难,所以一旦做成了,就是中心竞争力。
正应了一句话——不想去做,总有理由;只需想做,总有方法。
爲了一款等待中的新品,向义贵和同事们也是拼了。他们诲人不倦地走访老烟农、消费者、专家,尝试了几百种办法改良吸味,终于掌握了去除杂气的特殊工艺。
攻坚克难的进程中,除了项目组组长向义贵,组员张建伟、刘一兵也是大罪人。
爲了让项目组放开手脚,身爲四川中烟长城雪茄厂厂长的张建伟给本人定了规矩:只参与不决策、只效劳不表态,研发任务由组长“点头”;刘一兵是长城雪茄厂副厂长,曾在公司技术中心、什邡卷烟厂任职,对卷烟工艺、雪茄工艺非常通晓,成爲项目组技术主干。
厂长、副厂长甘当“下手”,被一个片区市场经理“指导”,共同的研发形式爲“长城”(传奇)的降生奠定了根底,而项目组的“雪茄”背景,也爲打破香料烟技术难题提供了参考。
作爲一款具有首创肉体的新型烟草制品,“长城”(传奇)很快获批,2015年11月23日在成都率先上市。
2016年一季度,“长城”(传奇)在四川省9个市州的上柜率到达70%以上,并陆续向十多个省级市场浸透,销量超越3000箱。
从一个想法到一款商品,耗时4个月。连向义贵本人都没想到,“长城”(传奇)这条“不同寻常路”走对了。这让他想起了现在应对众人质疑的那句话——这是我的梦想,万一成功了呢?

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